“Mercado Urbano” un nuevo concepto de autoservicio y comfort food
Autor: María José Zúñiga | Publicación: Viernes 09 febrero, 2018
Un nuevo concepto de autoservicio y comfort food con amplios horarios de servicio, llegó al oeste de la ciudad, exactamente en TEMPO, en Escazú.
Se trata de Mercado Urbano, un espacio creado a partir de la necesidad de ser mucho más que una oferta de platillos de comidas.
Lea más: TEMPO a la vanguardia en gastronomía
“Mercado Urbano apuesta por diferenciarse del resto de la oferta gastronómica, a través de una gran variedad de alimentos dulces y salados”, afirmó Marco Antonio Ganoza, propietario de Mercado Urbano.
Ofrece gran variedad de productos en un ambiente propio de mercado gastronómico con diferentes opciones de alimentos y bebidas.
Está influenciada por sabores costarricenses, peruanos, italianos, españoles y franceses.
Como parte de la oferta hay opciones de desayuno, variedad de postres, tapas, causas, ceviches, sándwiches, vinos, cafés y jugos naturales.
El espacio es cómodo, ligero de transitar, con conexión de Internet, y área para conectar los aparatos electrónicos. Además, ofrece accesibilidad a distintos tipos de ambientes en el mismo local, así como un espacio de terraza.
Asimismo, está dentro de los planes del lugar mantener una cadena comercial con productores locales.