Lunes 12 noviembre 2018

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Amarena Gelateria abrió sus puertas en Cartago

Autor: Luis Alejandro Meneses | Publicación: Miércoles 18 enero, 2017


Con el fin de tener una oferta distinta para diversos públicos con gelatos libres de gluten, sin azúcar, lactosa, ni licor… Es lo que ofrece la nueva gelateria Amarena. 
Ubicado en Cartago, este lugar abrió sus puertas hace aproximadamente un mes con una respuesta bastante buena por parte del público. 
 
“Mi familia paterna es originaria de Italia. Desde pequeña cuando íbamos allá me llevaban a comer helado, especialmente en las tardes de verano, nunca comprendí porque en Costa Rica no podíamos disfrutar helados de esa misma calidad. Así que siempre tuve esa espinita y de ahí nació crear el local”, indicó Paola Alvarenga, propietaria del lugar. 
 
Una característica de las paletas que venden es que cada una de ellas se hace a mano y los gelatos se preparan con rigurosos estándares de calidad. 
 
“Mantenemos siempre tres sabores que son inamovibles: amarena, mascarpone y dulce de leche. Tratamos de rotar los demás para no ser aburridos y ofrecer variedad. Tenemos gelato con licor como mojito, vino Malbec, champaña y Baileys entre otros; paletas de Nutella, queso salado y peras, yogur y moras, frambuesa sin azúcar, fresa sin azúcar, limón…”, mencionó Alvarenga. 

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Lugar Amarena Gelateria
¿Dónde? Cartago, frente al polideportivo 
Horario De lunes a viernes de 11 a.m. a 7 p.m. Sábado y domingo de 10 a.m. a 7 p.m. 

 

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