Caja pide moderar alimentación en días festivos

La Caja Costarricense de Seguro Social pide a la población que practique la moderación en el consumo de alimentos en días festivos, especialmente por el cuidado de la salud y evitar enfermedades crónicas.

La época navideña se caracteriza por un cambio de hábitos alimenticios, lo que podría incidir en la ganancia de peso, un sobreesfuerzo en el sistema digestivo y otros riesgos de salud, explicó Karla Vanessa Retana, nutricionista del hospital San Juan de Dios. {l1}san-jose-iluminara-hoy-sus-calles-de-navidad{/l1}

La especialista sugiere el consumo de proteínas bajas en grasa y preparadas al horno o al vapor, tales como pavo, pollo, pescado y carnes magras que se acompañen con ensaladas, vegetales, frutas y verduras.

Además, junto a una adecuada alimentación solicita la práctica de actividad física.

“No se trata de evitar los platillos tradicionales de la época, sino de mantener una alimentación buena y moderada”, agregó.