Ciudadanos en riesgo: Más del 50% de productos no tienen etiquetado de posibles sustancias alérgicas
Tatiana Gutiérrez Wa-Chong [email protected] | Lunes 30 octubre, 2023 01:44 p. m.
Más del 50% de los bienes que se comercializan en el mercado incumplen con la norma de hipersensibilidad.
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Esto quiere decir que no aclaran que contienen sustancias que le podrían dar alergia.
También, hay otro que no tienen instrucciones de uso, nomenclatura de contenido neto y fecha de vencimiento, aseguró el Ministerio de Economía, Industria y Comercio.
Se analizó la etiqueta de 110 productos muestreados en mayo, agosto y setiembre, en 45 comercios ubicados en San José, Alajuela, Cartago y Heredia.
El 93% de las harinas de maíz, el 38 % de las mayonesas y el 96% de varios productos alimenticios, incumplen con alguna disposición de etiquetado.
“Como acciones para mejorar se presentaron un total de 70 prevenciones a los fabricantes o distribuidores de los productos para que indiquen cual será la acción correctiva por implementar. En el caso de los incumplimientos de las disposiciones obligatorias por el Ministerio de Salud, se enviaron las denuncias respectivas a ese ministerio, quien a la fecha ha enviado nueve órdenes sanitarias a los fabricantes o importadores”, destacó Francisco Gamboa, ministro de Economía, Industria y Comercio.
