Coctelería innovadora
Autor: Luis Alejandro Meneses | Publicación: Viernes 09 septiembre, 2016
La coctelería en el país va viento en popa, competencias internacionales como World Class han impulsado a muchos bartenders a explotar su creatividad.
La innovación se percibe en la combinación de sabores y técnicas, así como en crear una experiencia para los clientes.
Se dice que hay un coctel especial para cada ocasión y en Costa Rica hay muchos lugares donde disfrutarlos.
Cuatro expertos que se han destacado en el mundo de la mixología están en Lulú & Saturnino Bistro-Pub, Mil948, Santos y Pocket.