Embajador de la ginebra Hendrick’s capacitó a bartenders ticos
Autor: Melissa González | Publicación: Jueves 27 junio, 2019
El colombiano Alexander Ramírez, embajador de la marca Hendrick’s, visitó el país tanto para dar a conocer las bondades de este licor, como para capacitar a bartanders sobre sus novedades y cómo pueden innovar en sus mezclas.
Ramírez, de 25 años, es un diseñador industrial que se enamoró profundamente de mezclar líquidos, desde entonces dedica su vida a crear bebidas.
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Suma ya ocho años detrás de las botellas y uno de ellos desempeñándose como embajador de la firma de ginebra.
Su coctelería se caracteriza por presentar notas herbales y la inclusión de ingredientes elaborados de manera artesanal, razón por la que se le conoce como “El Herborista”.
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“Vine a apoyar al mercado con una serie de actividades, darle a los chicos de los bares una inmersión de la marca, enseñarles cómo se hace la bebida y a partir de ahí empezamos a mezclar”, dijo.
La mezcla más común para combinar Hendrick’s es el gin tonic, pero afirma que no se debe tener miedo a usar hierbas maceradas, así como frutas, recomienda albahaca, romero, entre otros ingredientes.