Miércoles 19 diciembre 2018

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Fonda Azteca se renueva

Autor: Luis Alejandro Meneses | Publicación: Viernes 09 noviembre, 2018

Cortesía/Estilo Ejecutivo


El restaurante de corte mexicana La Fonda Azteca, se renueva entre lo popular y lo tradicional haciendo un homenaje a sus raíces.

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El espacio tiene 11 años en el país y se conoce por traer comida auténtica de la mano de Alberto Alejandro Miguel Inclán y de su hijo Alejandro Daniel Miguel García.

Este año se han reinventado trayendo nuevas experiencias, pero manteniendo su esencia, utilizando como punto focal el tradicional papel picado de México, combinando lo señorial de La Fonda con la fiesta mexicana.

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“Como parte de esta experiencia, el cliente se transportará a un pueblito o hacienda mexicana, probando distintos tipos de comida, tales como parrillas mexicanas, sopas, entradas, carnes, mariscos, tacos, enchiladas, flautas, postres, así como una lista de bebidas y cocteles mexicanos”, recalcaron sus fundadores.

El restaurante ofrece más de 100 platillos especializados, combinando técnicas e ingredientes tradicionales como chiles secos, salsas artesanales y especias que combinan lo mejor de las distintas partes de la República Mexicana, representado por un menú que emula los diferentes estados.

Cuenta con cuatro establecimientos Momentum Pinares, Lincoln Plaza, Distrito 4 y Terrazas Lindora.

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