Tsunami Sushi abrió local en Heredia
Inversión ronda los $120 mil
Autor: Melissa González | Publicación: Viernes 03 mayo, 2019
La cadena de restaurantes Tsunami Sushi abrió un local en Paseo de las Flores Heredia, con una inversión de $120 mil.
Además, renovó su propuesta gastronómica con 15 nuevas opciones de entradas, cinco de sopas, variedad de ensaladas y platos fuertes y suman opciones nuevas de sushi rolls, con el objetivo de mejorar la calidad nutricional y frescura de los platos, todos inspirados en la cocina japonesa, con alternativas creativas y con técnicas del chef japonés Itsuri Kuraushi.
Lea más: Nuevas experiencias gastronómicas llegan a Cartago
“En Tsunami Sushi servimos comida con ingredientes muy frescos y una muy buena relación precio calidad. Nos diferenciamos porque somos divertidos, extrovertidos, nos encanta el surf y ofrecemos un ambiente casual, de amigos, donde se viene a disfrutar y a relajarse” dijo Pedro Soto, socio.
Lea más: Orgánico a su casa, en tan solo un clic
Entre las adiciones están los hongos shiitake salteados con cebollino, así como el Poke Surf Tower que consiste en pescado poke, aguacate, pepino, apilados con wonton chips y el ceviche de salmón con chips de pejibaye.