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Martes 7 abril 2020

Mini Entrevista


Mariela Abarca Castillo, directora general de Gastronomia Clandestina. Vestuario Toribi y Donato. Locación Casa Grande. Maquillaje MUA Tamara Sabaté. Esteban Monge/ La República

Saboree la cocina innovadora en una cita secreta

Jueves 07 marzo, 2019
Gastronomía Clandestina festeja este mes su segundo aniversario


Experiencias espumantes

Jueves 07 marzo, 2019
Innovar en el tema de coctelería con infusiones, frutas o botánicos que permitan ampliar gustos y preferencias, también es parte de sus objetivos.

Capturando estrellas

Jueves 06 septiembre, 2018
Desde niño he sido un amante de la astronomía. Lavaba los platos y hacía otras pequeñas labores en la casa para ayudar a mi madre, la cual me pagab...

Conservación marina

Miércoles 19 abril, 2017
A través de un proceso integral con los gobiernos para generar políticas y leyes que mejoren el manejo del mar y sus recursos. Apo...